Натуральный какао напиток без сахара с iHerb

.

 

Пять дней назад, я получила сразу 3 посылки, две из которых были стандартного размера моих посылок, а третья – маленькая, с не менее странной стоимостью, указанно на коробке. Не смотря на то, что заказываю iHerb уже 3 года (как летит время, вот кажется, совсем недавно сидела и разбиралась с первым заказом) процесс распаковывания посылок приятно-волнительный.

Открыла и что я вижу: посылка не моя. Глубоко вздохнув, понимаю, что точно не моя… Проверяю адрес, адресата, все сходится. В голове сразу калейдоскоп мыслей: посылка не моя, а где моя… так, сколько она стоит… 15$ … ммм…, а моя-то должна быть на 80… значит, за 80 отослали кому-то, а мне его за 15… срочно написать iHerb… вот же блин, любитель Madre Labs.

И вот уже с горькой улыбкой радости, что хоть кому-то все-таки повезло в этот день, я добралась до дна посылки, держа в руках все содержимое: какао, кофе и крем для лица. На дне коробки лежала такая невзрачная, сложенная пополам бумажечка, сначала подумала, что там стандартный текст, но решила на всякий случай проверить и, как оказалось не зря.

Текст сего документа гласил, что iHerb благодарит своего VIP клиента iHerb.com и высылает ему подарок от Madre Labs.

Ну что сказать, сей сюрприз застал меня  врасплох), в результате чего, все пакеты были вскрыты, на плиту сразу было поставлено молоко для какао, а на лицо тут же нанесен крем))). Наверное, в тот момент, я была похожа на ребенка с горой конфет, шоколадных таких, самых вкусных).

Madre Labs, CocoCardioMadre Labs, CocoCardio

Представляет собой 100% натуральный темный какао напиток, обогащенный лиофилизированным порошковым соком свеклы и полным спектром растворимых в воде Гибискус экстрактов.

Какао напиток содержит естественные антоцианы, фенольные кислоты и другие биологически активные флавоноиды.

 

Madre labsДико извиняюсь, за фото уже почти закончившейся упаковки какао. Это настолько невероятно вкусно, что мы всей семьей не можем от нее далеко отойти.

Во-первых: как истинный русский человек, я сначала сделала так, как представляю, а потом уже прочитала инструкцию, другими словами, я его сначала сварила с молоком, а уже потом прочитала, что надо было просто добавить горячей воды, чтобы получился вкуснейший напиток.

Скажу от души: оба способа приготовления настолько хороши по своему, что даже затрудняюсь сказать как вкуснее. Если варить с молоком, то оно принимает вид и вкус горячего шоколада.

Если просто разводить горячей водой, то нет такой тягучести, но все равно очень вкусно. По виду он слабо похож на обычное какао из-за своего темно-вишневого цвета.

Еще один несомненный плюс, после его натуральности и отсутствия всяких Е-шек, которыми сдобрено наше магазинное какао — это отсутствие в какао какого-либо подсластителя, то есть вы по своему желанию можете добавить все, что захочется именно вам, будь то стевия, тростниковый сахар, ну или обычный, а может быть и вообще ничего.

Еще нас удивило то, что на дне кружки не остается никакого осадка, натуральное какао полностью растворяется.

Резюмируя, скажу: что данный какао напиток меня покорил, он именно такой, каким должен быть настоящее какао —  густое, ароматное, и шоколадное. И даже если вы следите за собственным весом, то это прекрасная альтернатива горячему шоколаду (в натуральном какао очень низкое содержание жира).

И напоследок, не сложный рецепт какао напитка по рецепту моей бабушки, которая с детства приучила меня к этому напитку и привила любовь к нему на всю жизнь:

На 1 чашку какао необходимо:

  • 1 чашка молока или сливок;
  • 2 мерные ложки (удобная ложечка находится сразу в пакете Madre Labs)
  • 2-3 ч.л. сахара (пробовала и с сахаром и без, если варить без него, то получается со вкусом горького шоколада)

Какао напиток возможно варить в любой удобной для варки молока посуде. Я, например, пользуюсь для варки турку для кофе — на мой взгляд, очень удобно.

Смешиваю на дне турки какао порошок с коричневым сахаром, добавляю немного горячего молока для перемешивания в кашицу и разбивания комочков, затем добавляю оставшееся горячее молоко, снова перемешиваю и ставлю на сильный огонь.

Напиток доводится до кипения на сильном огне, затем огонь следует уменьшить и варить минутки две. Ничего не будет страшного, если какао немного покипит, главное следить за тем, чтобы «молоко не убежало», вкусовые качества какао, в отличие от кофе, от температуры не изменяются.

На всем протяжении варки какао его следует тщательно перемешивать,  не давая ему прилипать ко дну.

Готовность напитка определяем по его виду: какао должно стать густым и однородным, без комочков, для этого требуется в среднем 2-3 минуты. Далее огонь выключается и какао разливается в красивые чашечки для получения истинного эстетического и гурманистического удовольствия без ущерба здоровью и фигуре.

Приятного аппетита и до новых встреч!!!

Друзья, если у вас есть другие рецепты приготовления какао, буду очень и очень рада услышать и попробовать.

Послесловие: Об остальных продуктах этой подарочной посылки обязательно расскажу в следующем обзоре, испытав их вдоль и поперек.

Также хочу намекнуть, что сегодня собрала целую посылку призов для наших конкурсов, надеюсь вы будете участвовать и побеждать!!! Всех целую!

Интересно почитать:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 4
  1. Алсу

    Здравствуйте Кристина!).
    Согласна, от какао с iHerb получаешь огромное удовольствие. И нравится то, что он без сахара (каждый добавит себе сколько нужно, вкусы у всех разные).
    Пью когда надо взбодриться (почему-то кофе около 3 лет не могу пить, с тех пор как перешла на зел. чай) или просто шоколада захотелось. И детям нравится -меньше пол-пакета уже осталось, мы пьем Navitas Naturals — тоже хороший. Он в виш-листе поселился навсегда)))

  2. Kristina:

    Алсу, вы как всегда, мой верный друг и соратник. Публикуя очередной обзор, всегда жду, что вы скажете по данному поводу))).

  3. Натали

    Кристина, думаю вдвойне приятен подарок, полученный неожиданно !  Молодцы Хербы ;)

  4. Кристина Рыбина (автор)

    Это точно!!! Приятно было очень!!!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: