Доброе утро, день, вечер, друзья! Вы знаете где купить закваски для йогурта и кефира, хорошего качества? Мне бы хотелось поделиться с Вами информацией об этом, уникальном, доступном каждому, пробиотике, как закваска для йогурта и кефира.

Речь пойдет о домашнем йогурте и кефире.  Может быть, кто-то скажет: «Домашний кефир — какая ерунда».

Но в противовес могу ответить: «Вы мало информированы».

Увлечение домашними кефирами и йогуртами началось с моей беременности, которая и начала эпоху не только внутреннего, но и внешнего переустройства. Именно тогда произошло осмысление того, что попадает внутрь и какая от этого организму польза. Первыми под удар попали молочные продукты, к которым, как и у большинства людей, у меня нежная привязанность. Но как показала практика, не все, то золото, что блестит и не все кисломолочные продукты имеют живые пробиотические микроорганизмы.